Snapshot

홍대 인근에는 정말 수많은 커피숍, 디저트 카페들이 위치해 있다. 너무 많은 집들이 있다보니 맛을 떠나 카페가 얼마나 큰지, 아기자기 한지, 아니면 외관이 얼마나 화려한지 혹은 노멀하고 심플한지 이런 것들이 선택의 기준이 되지 않았나 싶다. 

난,, 밥 먹고 난 후 홍대입구역 8번출구로 향하던 중.. 커피 한잔 하기 위해 그냥 들어갔다. ^^

내부 곳곳의 인테리어에 상당히 신경쓴 흔적이 엿보인다.

한때 푹 빠졌던 슬램덩크와 원피스... 책장 한켠에 꼽혀 있는데,, 이걸 보고 갈까 한참 망설였다. 

가게 내부는 그리 넓지 않다. 아래 보이는 테이블 다섯. 그리고 사진에는 없지만 원형 테이블이 네 개 정도 더 있다.

처음 가본 커피숍에서는 일단 아메리카노(5.5)를 맛봐야지... ... 맛있다. 

무늬가 흐트러질까 노심초사 하며 마신 카페라떼(5.5). 부드러운 우유 거품이 괜찮았다. 

내가 좋아하는 디저트들... 휴..

유자 딸기롤(5.5)과 피넛 바통(1.5) 그리고 애플 얼그레이 바통(1.5)도 하나씩...

이곳. 매주 신메뉴가 서브되는 곳이었다. 그래서 이름이 누보였나..

이곳이 사람들을 이끄는 이유는 바로 새로움이었나보다. 

가게 한쪽 벽에는 이렇게 매주 새로운 메뉴가 걸린다고 한다. 

메뉴 정보는 누보 페이스북( http://www.facebook.com/coffee.nouveau.7 )에서도 확인할 수 있었다.

홍대에는 무수히 많은 맛집들이 많지만, 오늘 찾아가본 곳은 수제 스테이크 버거집 중의 하나인 SiMpLe B 이다. 

수제 스테이크 버거도 정말 많은 곳에서 팔지만, 이곳은 이곳만의 독특한 버거를 판매한다.

2시 가까이 되서 찾아갔지만, 빈 테이블은 딱 하나 밖에 없었다.

주문한 메뉴는 멕시칸 바이트 버거와 프렌치 키스 버거 그리고 탄산음료. 탄산음료를 미리 받아놓고 10분 정도 기다렸다. 주문 즉시 만들기 때문에 시간이 조금 걸리지만, 그만큼 따끈따끈한 버거를 맛볼 수 있다.

바삭하게 튀긴 어니언링을 버거 위에 올려놓은 그리고 비프 칠리소스와 체다치즈가 듬뿍 올려져 있는 멕시칸 바이트 버거(8,900).

패티 위로 크림치즈가 뿌려져 있고 바로 위에 빵인 마냥 뚜껑처럼 올려져 있는 파인애플이 상큼한 맛을 더하는 프렌치 키스 버거(8,900).

먹고 있으면서도 주문이 끊임없이 들어온다.